植物甾醇(大豆)
植物油是植物甾醇含量较为丰富的食品之一,而其中玉米油中的植物甾醇含量较高。 也可有酯状溶于油脂。 具有防止冠新动卖粥样硬话、促进胆顾醇的降解代谢等药用和保建价值;合成维生素D3等载类药物重要中间体;生发、养发和皮肤营养剂;化纺工业中的分散剂、柔软剂、抗氧剂等。
别名:β-谷甾醇;β-谷固醇;谷固醇;谷甾醇
英文名称:Beta-Sitosterol
分子式:C29H50O
分子量:414.71
CAS编号:83-46-5
植物甾醇由天然大豆馏出物中提取,由自然比例的β-谷甾醇、菜油甾醇、菜籽甾醇、豆甾醇等构成。在常温常态下为白色粉末,具有营养价值高、生理活性强等特点。
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级别:食品级植物甾醇多少价格;大宗原料植物甾醇大货批发小货零售
产品含量:90%;95%
外观 白色至类白色结晶性颗粒或粉末,有特殊气味
干燥失重 ≤2%
总甾醇含量 ≥95%
菜籽甾醇含量 ≤10%
菜油甾醇含量 15%~30%
β-谷甾醇含量 ≥40%
豆甾醇 ≤2.0mg/kg
包装 1kg、5kg/铝箔袋;20、52kg/全纸桶。
用途 干混、压片;固体食品、固体饮料及水基食品中的营养素。
存储 置于阴凉干燥处,真空包装避光保存。
植物甾醇具有良好的抗氧性,可作食品添加剂(抗氧化剂、营养添加剂);也可作为动物生长剂原料,促进动物生长,增进动物健康。
植物甾醇对皮肤具有很高的渗透性,可以保持皮肤表面水份,促进皮肤新陈代谢、抑制皮肤炎正,可防日晒红班、皮肤老化,还有生发、养发之工效。可作为W/O型乳化剂,用于膏霜的生产,具有使用感好(辅展性好、滑爽不粘)、耐久性好、不易变质等特点
云南植物甾醇(大豆)原料供应厂家
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