用于食品加工 ，增强产品爽口、清凉口感、增加甜度

CAS： 无

标准： 企标 

级别： 食品级 

含量： 42% 

外观： 无色液体 

包装： 25KG/塑料桶 

领域： 食品辅料 

下延产品： 饮料 食品 糖果 烘焙等 果葡糖浆；果脯甜味剂果葡糖浆

级别：食品甜味剂果葡糖浆；食品级果葡糖浆价格是多少

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运用： 因为渗透压高，所以果葡糖浆加工蜜饯时，渗透快。生产时间可缩短，与蔗糖混合使用，成品色泽鲜明。因为渗透压高，用于蜜饯、果酱上，防腐性好，利于保存。 

运用： 果葡糖浆比蔗糖有较高的渗透压力，能防止果汁逆出水果外，利于保持水果风味。果糖透过细胞壁较快地达到均衡，提高了加工过程的稳定性，而且不受PH值（酸碱度）的影响。 

运用： 减少加酸转化，解决高梁饴类淀粉软糖、琼脂软糖等，成品要求还原含量高，水分含量也较高的问题 

运用： 果葡糖浆渗透压大，用于蜜饯、果脯生产时可以缩短糖渍时间。高渗透压还可以抑制微生物生长，从而具有防腐保鲜作用，所以果葡糖浆用于食品保藏，比蔗糖更为有利。