英文名称 Calcium saccharin

CAS： 6485-34-3 

EINECS登录号：229-349-9

分子量：404.431

化学式：C14H8CaN2O6S2

级别：食品甜味剂糖精钙；食品级糖精钙价格是多少

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标准： 企标 

级别： 食品级 

含量： 99% 

外观： 白色粉状 

包装： 25KG/纸板桶 

运用： 本品系一种甜味剂，代替蔗糖，广泛用于食品中甜度约为蔗糖的500倍 。无营养型甜味剂，可广泛用于各种加工食品

物理化学性质

[ 沸点 ]: 438.9oC at 760 mmHg

[ 闪点 ]: 219.3oC

技术指标

干燥失重：≤14%

铵盐（以NH4计）：≤0.0025%

铅：≤0.0002%

砷： ≤0.0001%

行业： 食品 甜味剂 

下延产品： 食品工业 

性能用途

白色无臭或微有芳香的结晶性粉末。溶于水呈中性，其甜味约为蔗糖的500倍，在极稀的溶液中仍具有很浓的甜味。当浓度达到一定程度后，其甜度就不再随浓度的增大而增加，相反会出现一些苦味。本品呈白色粉末，系一种甜味剂，钙质增强剂，可代替食糖，广泛用于食品中。

制法:   由邻氨机苯甲酸甲酯制成糖精后用氢氧化钙中和、精制而成。